Архив. 13 марта 2020

Путешествия / Российская Федерация / Республика Крым

Южный берег Крыма — потрясающе красив. Особенно поздней осенью. Особенно на рассвете. Особенно в окружении алеющих виноградных лоз. Особенно с бокалом молодого вина в руке. Да, виноделие и Крым — неразлучны как черноморские курорты и продавцы чебуреков.

Древнейшие в мире археологические свидетельства, связанные с винодельческой культурой и относящиеся к VI тысячелетию до нашей эры, были обнаружены на территории Грузии. Старейшая найденная винодельня, существовавшая примерно пять тысяч лет назад, находится в Армении. История виноделия на Крымском полуострове — чуть короче: её корни теряются в V веке до нашей эры. Производством вина в Северном Причерноморье занимались и греки, и боспорцы, и феодориты, и даже османы. Генуэзцы — так те вообще гнали из местного винограда что-то наподобие итальянской граппы. В наши дни виноделие — одна из самых быстрорастущих и инвестиционно привлекательных отраслей хозяйства в Крыму: тысячи гектаров виноградников, миллионы произведённых бутылок ежегодно, миллиардные вливания из российского бюджета; и всё это, если верить официальным данным, с каждым годом растёт, растёт, растёт...

// Читать дальше и смотреть фото

// Оставьте комментарий